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sábado, 19 de abril de 2014
Dulces San Estanislao
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Para los chilenos, quizás alguna vez se han topado con estos pequeños dulcecitos. Ya no son muy comunes, pero aun aparecen de vez en cua...
lunes, 17 de febrero de 2014
Kalam Polo, Arroz con Repollo Persa
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Kalam Polo con tadik Este fin de semana, junto con Pei (pololo, antitalento cocinero, comedor experimentado), decidimos hacer Kalam Po...
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domingo, 31 de marzo de 2013
Cheesecake de Mocha Chocolate
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Esta receta es un clásico en mi casa desde hace años. Generalmente se hace para ocasiones especiales, pero la verdad de las cosas es que ...
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Souffle de Queso Frio o Cheesecake de Queso Azul
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Hace una semana y un poco más, tuve el agrado de que me sacaran mi última muela del juicio. Toda una aventura agradable, con una dolorosa ...
martes, 19 de marzo de 2013
Galletas de Chocolate: solo claras de huevo
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El otro día me di cuenta que hace mucho tiempo que no hacía galletas, así que decidí había que corregir eso. Como yo soy yo, obviamente debí...
sábado, 22 de diciembre de 2012
Tandoori Chicken y Sesame Noodles (pollo tandoori y fideos de sésamo)
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Para mi titulación (¡diseñadora!) hace más de un mes me regalaron un rico cuchillo y un wok. El cuchillo había tenido ya oportunida...
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jueves, 1 de noviembre de 2012
Risotto de Couscous con champiñones
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Hay días que uno no quiere hacer nada, comer nada, cocinar nada… pero de repente te das cuenta que necesitas cocinar y comer, o si no morir...
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